专业介绍烹饪(中西式面点)专业培养掌握现代中西面点制作技术，具有较强的中西式面点制作能力，面点制作技术开发创新能力和餐饮企业经营管理能力的人才。主要课程烹饪(中西式面点)专业课程有中西式厨房设备... [查看详情]